2015年8月14日

4本目!!!!

4.jpg

ドイツ ファルツ地方QbA
ワイン名ー「ドクターダインハード ダイデスハイム シュペートブルグンダー 2013」
品種ーシュペートブルグンダー(ピノノワール)100%
アルコール度ー13~14%
ブルゴーニュやカリフォルニアなどのピノノワールとは違った表情をうかがえます!
繊細さに加え、生き生きとした力強さもあるバランスの良い酸味が際立った赤ワインです。
こちらはこの時期に合わせて少し冷やした12℃くらいでお出ししました。
抜栓後2時間のものを。