2011年5月31日

Happy birthday (^-^)/

picsay-1306836402.jpg

今回のお誕生日は奥野さんの奥さん博美さんです(>_<)
オープン当初からずっとお世話になっていてお客さんとゆうより家族のようなお付き合いをさせていただいております(^.^)
おめでとうございます!(^-^)/

2011年5月23日

田村ママHappy birthday (^-^)/

picsay-1306127098.jpg

いつも大変お世話になっております田村さんの奥様のきみこさんのお誕生日がワイン会の日と重なりみなさんでバースデーソングを歌ってお祝いさせて頂きました(^-^)v
うちのお店ではみなさんが「ほんと素敵で理想の年のとられかたの御夫婦」で超有名なお二人です!
いつまでもお若くお元気でいて下さい(>_<)

第4会Biranj uワイン会(^_^)/

picsay-1306125970.jpg

半年に一度ワインと料理のマリアージュをコース仕立てで楽しんで頂くワイン会の模様です(^-^)v
今回は予定していた定員を大幅にこえてしまったので二週連続で行いました(^o^)
今回は「サレントビアンコエレナ」に「ミントをまとった初はものフリットバニラビーンズ風味のパプリカソース」を合わせ、
「ヴァッラデラカーテフラッパート」には「本マグロのタルタルラビゴット仕立てローズヒップの香り」を合わせ「ヴァケラス」には「ハンガリー産マンガリッツァ豚肩ロースのカツレツフランボワーズジャムとブラックオリーブのカナッペ」を合わせ
「ナンバーワン」には「宮崎産短角牛牛タンのサングリア煮込みコーヒーリキュールソース添え」を合わせ
デザートに「アメリカンチェリーのムースティラミス仕立て」とコーヒーor紅茶でした(^-^)/
次回は10月ごろ予定なんで御興味あるかたはぜひぜひお問い合わせ下さいませ〜(^-^)

2011年5月16日

ボーリング大会(^-^)v

picsay-1305516110.jpg

仕事終わりにスタッフたちとボーリングに行ってきました(^.^)
チームに別れてやったんですがりゅうじ&サリーチームのサリーにはスコアハンデ65をつけたのですがさすがに勝てるわくないですよね(^^;
70でも135ですから〜(・・;)
そのあとダーツバーに行きさらに朝までカラオケに行きました(^_^;)
6ゲームもやったので次の日なぜか足が筋肉痛とゆう結果に…(´Д`)

2011年5月15日

第21回お料理教室(^-^)/

picsay-1305435975.jpg

「鮮魚のポワレ新玉ねぎのブールブランソース」(^-^)/

第21回お料理教室(^-^)/

picsay-1305435169.jpg

今回は「鮮魚のポワレ新玉ねぎのブールブランソース」です♪
久しぶりのメイン料理でした(^-^)v
鮮魚は鳥羽漁港直送のコショウダイを使いました!
皮はパリッと香ばしく身のほうはふっくらと焼いたものに新玉ねぎに酸味を含ませたものにバターとレモン汁でさっぱりといただけます(^-^)

2011年5月 6日

今日の誕生日は・・・

IMG_1023.JPG

今日のお誕生日は土居さんです!
プライベートでも仲良くさせてもらってます(^-^)v
今日はスーパートスカーナのルーチェ(赤ワイン)をお飲み頂きました(^^)d
しかし夫婦そろってケタ違いの酒豪さんです(^^;

2011年5月 5日

誕生日前夜祭

IMG_1025.PNG 5月2日は常連の山下さんのお誕生日(^ω^) その前日に前夜祭ということでご来店いただきました♪ いつも仲の良い姿を見ているとこちらも幸せな気持ちにさせてもらえます(●´∀`●) 次の日は素敵な1日になりましたでしょうかね( '艸`*) ほんとおめでとうございまっす(≧ω≦ )!!!

2011年5月 1日

Happy birthday (^-^)/

picsay-1304230043.jpg

今日のお誕生日はオープンの時からずっとお世話になってます田中さん御夫妻の千晶さんのお誕生日です(^_^)/
今回はブルゴーニュのシャンボールミュジニー(赤ワイン)をお飲み頂きました(^^)d
お二人とも本当に気さくなかたです(>_<)
千晶さんおめでとうございます!

HAPPY birthday

picsay-1304228887.jpg

今回のお誕生日はいつもお世話になってます野田さんの奥さんの麻衣子さんです!
おめでとうございます(^-^)/
PS,御主人単車のキャブレター換えれたんでしょうか(^-^)