2013年5月 4日
3本目!!!
フランスボルドーー「ル ジェドシャトーギロー」
品種 ソーヴィニヨンブラン８０％ セミヨン２０％
度数ー１４％
８０％樽 ２０％ステンレス発酵
熟成ーオーク樽６〜９ヶ月
ボルドー地方の甘口ワインで有名ソーテルヌの１級シャトー「シャトーギロー」が造る白ワイン(スティル)です。
味わいー豊かな味わいと複雑味があり、甘い風味の物と合わせると甘く感じ、ほろ苦い風味の物と合わせるとほろ苦く感じる、合わせるお料理によって表情を変える面白さが特徴です。
抜栓２時間前 温度→風味と味わい活かす為、あえて常温で。
- by bloombase
- at 01:36
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